どんなお料理があるの？
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ご予約限定！おすすめテイクアウト フレンチ弁当
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ご家族でのお祝いや、オフィスでの歓送迎会などにぜひご利用ください。
※2日前までの御予約制となっております。 |
☑フレンチ弁当 ￥3,500
- オードブル5種
- スズキと魚介のブイヤベース仕立て
- 牛ほほ肉の赤ワイン煮 または 低温調理ポークのグリル
- パン
☑洋風幕の内弁当 ￥2,160 （2個より注文可）
- 煮込みハンバーグ
- チキントマト煮
- サーモンのフライ
- ライス
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ランチ
11:30～14:00
（コースのみ13:45オーダーストップ）
*全て税込価格となっております。
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■平日ランチセット【野菜たっぷりサラダ・食後のお飲み物 付】
・若鶏とたっぷり野菜のボルシチ＆パン or ライス ￥1,320
・ローストポークのグリル ジンジャーソース＆ライス ￥1,650
・信玄鶏のカツレツ きのこの赤ワインソース＆ライス ￥1,650
・ボンマルシェ特製ハヤシライス ￥1,650
・サワラのフレンチ風西京焼き＆ライス ￥1,650
・本格デミグラスソースのハンバーグ＆ライス ￥1,980
■土日祝日ホリデーランチセット【野菜たっぷりサラダ・食後のお飲み物 付】
・ローストポークのグリル ジンジャーソース＆ライス ￥1,650
・信玄鶏のカツレツ きのこの赤ワインソース＆ライス ￥1,650
・ボンマルシェ特製ハヤシライス ￥1,650
・サワラのフレンチ風西京焼き＆ライス ￥1,650
■ボンマルシェおすすめ！土日祝日ホリデーランチセット
・ハンバーグセット ￥2,750
（サラダ・スープ・本格デミグラスソースのハンバーグ・パンまたはライス・食後のお飲み物）
・ステーキセット ￥4,950
（サラダ・スープ・甲州ワインビーフのステーキ（ランプ150g）・パンまたはライス・食後のお飲み物）
◎ランチコース（全日共通）
・ランチコース ￥3,080
オードブル
スープ
本日の魚のポワレまたは牛ほほ肉の赤ワイン煮
パン
デザート
食後のお飲み物
・ランチフルコース ￥4,180
オードブル盛り合わせ
スープ
本日の魚のポワレ
牛ほほ肉の赤ワイン煮
パン
デザート
食後のお飲み物
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ディナー
17:30～21:00オーダーストップ(変更有)
*全て税込価格となっております。
*コースの皆様は同じコースを揃えてのご注文をお願いいたします
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◎ディナーコース
・セレクトコ－ス ￥4,620【4/29~5/7は一時休止】
シェフのおまかせオードブル
スープ
◎選べるメインディッシュ
-真鯛のポワレ シェリーヴィネガーの焦がしバターソース
-スズキと魚介のブイヤベース仕立て（+ ￥550）
-信玄鶏のソテー 粒マスタードソース
-牛ほほ肉の赤ワイン煮
-厚切りローストポークのグリル
-甲州ワインビーフのステーキ 赤ワインソース（ランプ150g）（+ ￥1650）
デザート
食後のお飲み物
・フルコース ￥6,380
オードブル盛り合わせ
スープ
魚介たっぷりスズキのブイヤベース仕立て
牛ほほ肉の赤ワイン煮
デザート
食後のお飲み物
・ワインビーフのステーキコース ￥8,250
はじめの小さな前菜
オードブル盛り合わせ
スープ
魚料理
甲州ワインビーフのステーキ 赤ワインソース
デザート
食後のお飲み物
■ディナーセット
・ハンバーグのセット ￥2,750
（サラダ スープ 本格デミグラスソースのハンバーグ パンまたはライス 食後のお飲み物）
・ハヤシライスのセット ￥2,530
（サラダ スープ ボンマルシェ特製ハヤシライス・食後のお飲み物）
■オードブル
・オードブル盛り合わせ ￥1,540
・お肉のオードブル盛り合わせ S￥1,100 L￥3,300
-生ハムやパテ、テリーヌなどbeerやワインにぴったり
・ボンマルシェサラダ S￥660 L￥1,100
・オリーブとピクルスの盛り合わせ ￥715
・ポークリエット ￥880
-山梨県内の湧き水で育てたニジマスをオレンジのフレーバーオリーブオイルとマンゴーのヴィネガーで爽やかにマリネしました
・仔牛のたんの塩漬け カシスマスタード添え ￥1,430
・エスカルゴ ブルゴーニュ風 1個￥330（3個より）
・新玉ねぎのロースト 生ハムバター詰め ￥990
・キッシュ ロレーヌ サラダ添え ￥1,100
-玉ねぎ、ベーコン、グリュイエールチーズで作るフランス・ロレーヌ地方の伝統的キッシュ
・海老ときのこのアヒージョ ￥1,100
・つぶ貝とそら豆 ヤングコーンのブルゴーニュ風 ￥1,430
-パセリとニンニクのバターで蒸し焼きにした白ワインにぴったりの温野菜
・自家製ソーセージとじゃが芋のフリット ￥1,430
-ハーブとスパイスの効いたソーセージのグリルにフロマージュブランのソース添え
・ズワイガニのグラタン ￥1,650
-たっぷりズワイガニとマッシュルーム、長ネギに本格ベシャメルソース
・フォアグラと黒アワビ茸のステーキ トリュフとマデラ酒のソース ￥2,200
・本日のスープ ￥495
■チーズ
ボンマルシェに来たら絶対食べていただきたいチーズ
各国の小さな生産者が伝統的製法で造る 豊かな味わいのものを
チーズプロフェッショナルが厳選し、仕入れております。
ぜひ一口からお試し頂き その奥深さを感じてください。
・お好みのチーズ 1種類￥550より
・スペシャルチーズとドライフルーツの盛り合わせ 3種￥1,628 5種￥2,310
■メイン
お肉料理はお時間を20分から30分ほどいただきます。
美味しく調理するために出来ましたらオードブルとご一緒に注文してください。
・イカの煮込み セート風 サフランライス添え ￥1,650
・たっぷり魚介とスズキのブイヤベース仕立て ￥2,750
・ローストポークのグリル ジンジャーソース ￥1,650
・信玄鶏のソテー 粒マスタードソース￥1,650
・ハンバーグステーキ デミグラスソース ￥1,650
・鴨のコンフィ ￥2,090
・甲州ワインビーフのステーキ（ランプ150g） ￥3,850
・牛ほほ肉の赤ワイン煮 ￥2,750
・ボンマルシェ特製ハヤシライス ￥1,650
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ご宴会プラン お一人様 ￥6,000
個々盛の場合はお一人様 ￥6,600
大皿料理6品と2時間フリードリンク（6名様より）
*2日前までのご予約をお願いいたします
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■料理
・フレッシュサラダ
・シャルキュトリー（生ハムやパテなどお肉のオードブル）盛り合わせ
・カナッペ
・魚料理
・チキンのデミグラスソース煮込み
・パスタ
■ドリンク
・フランス産ボトルワイン
・瓶ビール
・ウイスキー
・カクテル
・ソフトドリンク各種
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テイクアウトメニュー
*全て税込価格となっております。
ご注文受付 11:00～20:00
お渡し 11:30～
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■2日前までのご予約制
・フレンチ弁当 ￥3,500
・洋風幕の内弁当 ￥2,160（2個より承ります）
■以下当日注文o.k
・オードブル盛り合わせ 1人前 ￥1,836（2人前より）
・チーズ盛り合わせ（4～5種） ￥2,500より
【単品】
・スズキとたっぷり魚介のブイヤベース仕立て￥2,700
・ローストポークのグリル￥1,620
・信玄鶏のソテー￥1,620
・鴨のコンフィ￥2,052
・本格デミグラスソースのハンバーグ￥1,620
・ボンマルシェ特製ハヤシライス￥1,620
・甲州ワインビーフのステーキ￥3,780
・牛ほほ肉の赤ワイン煮￥2,700
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