9月14日〜9月23日はセレクトコースが山梨の恵みコースに変更になります。

・野菜の小さなオードブル
・オードブル盛り合わせ（サーモンマリネ、富士桜ポークのリエット、信玄鶏とキノコのテリーヌ）
・スープ

・信玄鶏のソテー&牛ほほ肉の赤ワイン煮
または
・スズキと魚介のブイヤベース仕立て

・ワインビーフのステーキ ＋1650円

・焼き立てパン

・八ヶ岳ヨーグルトとフロマージュブランのムース 〜アジロン葡萄のソルベとソース　彩り豊かなブドウたち

・食後のお飲み物

お料理とご一緒にソムリエセレクトの山梨のワインもお楽しみください