※9月14日〜9月23日はセレクトコースが山梨の恵みコースに変更になります。
山梨の恵みコースのメニューはこちらからご確認ください。
シェフのおまかせオードブル
スープ
選べるメインディッシュ
パン
八ヶ岳ヨーグルトとフロマージュブランのムース
〜アジロン葡萄のソルベとソース 彩り豊かなブドウたち
食後のお飲み物
選べる
メイン料理
真鯛のポワレ
ローストポークのグリル
+ ¥550
スズキと魚介の
ブイヤベース仕立て
ブイヤベース仕立て
+ ¥1,650
甲州ワインビーフのステーキ
赤ワインソース（ランプ150g）
赤ワインソース（ランプ150g）
牛ほほ肉の赤ワイン
信玄鶏のソテー
はじめの小さな前菜
オードブル盛り合わせ
スープ
魚料理
甲州ワインビーフのステーキ 赤ワインソース
八ヶ岳ヨーグルトとフロマージュブランのムース
〜アジロン葡萄のソルベとソース 彩り豊かなブドウたち
食後のお飲み物
デザート
一例
お肉料理はお時間を20分から30分ほどいただきます。
美味しく調理するために是非オードブルとご一緒にご注文ください。
6名様よりご予約いただけるご宴会プランをご用意しております。
※2日前までのご予約をお願いいたします。
フレッシュサラダ
シャルキュトリー（生ハムやパテなどお肉のオードブル）盛り合わせ
カナッペ
魚料理
チキンのデミグラスソース煮込み
パスタ
お飲み物
フランス産ボトルワイン／瓶ビール／ウイスキー／カクテル／ソフトドリンク各種
※山梨県産ワインご追加の場合+1000円/お一人様
定番の生クリームデコレーションやチョコレート、
レアチーズ、季節のフルーツムースなどスペシャルな記念日のケーキをお作りします。（要予約）
レストランでお食事の際にはお料理とご一緒にバースデーケーキをご用意できますので
お気軽にお問い合わせください。
